优惠头条

市场上购买牛肉一定要注意几个问题：

1、根据做菜的不同，选择不同的牛肉位置，比如牛腩和牛腱子。

2、张开慧眼，做精明的买肉人。市场不乏那种黑心的肉贩子，注水肉或者过期肉，你在买肉的时候一定要多看，摸一摸，如果颜色发黑，肉质发柴，没有光泽，那就别买了，如果放肉的容器里有水渗出，那一定是注水肉。

3、到正规的店去购买，或者现在很多在店上网站上购买的，虽然比较方便，但是一定要看是不是在保质期内，是不是那种大的平台。